Carnes ideales para hacer a la brasa
28 de Mayo de 2020

Si quieres tener un gran día con familia o amigos, una buena idea puede ser llevarles a un buen restaurante que te ofrezca menús diarios en Badalona

Una vez que te hayas decidido, quizá te guste optar por alguna carne a la brasa, que siempre es una sabrosa elección. Así que pensando en ese plato a la brasa que tienes en la cabeza, hoy, te vamos a contar algunas opciones de corte sobre las carnes a la brasa que convertirán tu reunión familiar en un acierto.

En primer lugar, decir que las tres carnes más habituales que podemos encontrar en cualquier restaurante son el cerdo, el pollo y la ternera. ¿Y qué cortes merecen más la pena? Es una pregunta que dependerá del gusto de cada comensal, pero nosotros te vamos a hablar de los que nos resultan más habituales.

- Cerdo ibérico, animal por excelencia de nuestra península. Los cortes más sabrosos que nos da el cerdo son el churrasco, la panceta y el secreto. 

- Pollo, una carne blanca y tierna que se cocina bastante rápido. Además de los habituales filetes de pollo, las alitas y los pinchitos aderezados con un buen adobo harán las delicias de la mayoría de comensales.

- Ternera. De esta carne roja podemos destacar los chuletones, entraña o el entrecot. 

¿No digas que no estás imaginando el sabor inconfundible de las carnes a la brasa?

En nuestro restaurante con menús diarios en Badalona tienes opciones de carnes a la brasa con las que estamos convencidos de que disfrutarás al máximo, solo tienes que venir a comprobarlo. Restaurant Moll Vell.

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